东盟经开区“送培创工程”特色小吃培训班火爆开班

作者:来源:党群侨务局发布时间:2017年07月14日点击数:

    6月26日,由开发区总工会组织的“送培创工程”特色小吃培训班火爆开班了。总工会特邀高级面点师、高级烹任师和高级营养师资质专业人士授课。
本期学员共有54名报名参加,在接下来的六天时间里,他们将学会包含热菜、凉拌菜及面点制作等12道菜的制作方法,老师手把手包教会,特色小吃包含:学习凉菜有手撕鸡,麻辣凤瓜,老醋拌云耳。热菜有梅猪脚,香芋啤酒鸭,红烧鸡翅,鱼香茄子,面点有鲜肉包,开口枣,空心麻球,紫薯糯米糍,香酥南瓜饼等菜品丰富多样。
    培训现场,老师绘声绘色,声情并茂的讲解内容并进行示范演示,学员们则认真听讲,积极活跃,不停的向老师询问不懂的难点细节,有的学员更是用手机全程录制视频,生怕错过老师讲解的每一个知识要点。而最让学员们开心的是,能在每晚培训结束时品尝到老师和学员一起制作的菜品,总结交流心得经验。
据悉,这是今年开发区总工会面向有创业意向、困难职工及其高校毕业生、失业人群、农民工等群体提供一次免费的培训机会,将培训工作与有效就业创业相结合,切实加强培训质量及实效,从职工最需要的培训入手,增加培训的针对性,不断拓展培训领域,后期,还将开展家政员、电商、社工等专业技能的培训。

 

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